《食品安全、风险治理与行政法》
2018年3月22日      ( 正文字号: )
文章标签:行政法学   食品安全
[ 导语 ]
本书运用风险、风险社会、风险治理理论,带着行政法对行政权如何既受限又有效的一贯关切,对食品安全问题进行了细致的探索;在基本勾勒出“风险行政法”框架的同时,将比较研究的方法同剖析一个个中国鲜活的事例/案例有机地结合起来,完成了注定不可能周全但确实深入的“若干岛屿探秘”。
[ 内容 ]



【内容简介】

为什么三聚氰胺奶粉事件让食品免检制备受质疑? 食品安全风险评估到底是做什么的,是不是纯粹交给使用专家、科学知识的监管部门即可,与我们普通人没什么关系? 为什么适量面粉增白剂的使用没有危害却又要全面禁止,食品安全风险预防原则有着什么含义,食品安全法有没有确立这样的原则? 风险交流是什么?是单向宣传还是双向沟通,是凭经验灵活处理还是需要规范化?若是后者,又如何规范化? 食品安全企业标准一定要在政府监管部门那里备案吗?如果备案,应该怎么操作?企业自我规制是食品安全风险治理中重要一环,如何在企业标准方面体现出来? “史上最严”的食品安全法有没有确立史上最严的责任?单凭法律责任而轻忽政治应责,是否真地足以很大程度地保障食品安全? 本书运用风险、风险社会、风险治理理论,带着行政法对行政权如何既受限又有效的一贯关切,对这些问题进行了细致的探索;在基本勾勒出“风险行政法”框架的同时,将比较研究的方法同剖析一个个中国鲜活的事例/案例有机地结合起来,完成了注定不可能周全但确实深入的“若干岛屿探秘”。

【书  评】

本书对于我国食品安全监管具有重要参考价值。虽然,本书不可能谈及所有食品安全中的新问题,比如,最近讨论较多的转基因问题。但本书为法律设计如何界定技术与专家、政府与市场、企业与协会、行政机关与立法机关、司法机关等的各自权力界限,发挥其各自作用提供了解决思路。


(责任编辑:曹美璇  实习编辑:巩宇晴)

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编辑:贺舒宇

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